Περιγραφή
Τα βότανα ψαριών είναι ένα μείγμα φρέσκων ή αποξηραμένων βοτάνων που χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση της γεύσης των θαλασσινών. Τα κοινά βότανα περιλαμβάνουν τον άνηθο, τον μαϊντανό, το θυμάρι και το εστραγκόν, τα οποία συμπληρώνουν τη λεπτή γεύση του ψαριού. Αυτά τα βότανα προσθέτουν φρεσκάδα, ισορροπία και μια ήπια αρωματική πινελιά, καθιστώντας τα ιδανικά για μαρινάδες, σάλτσες και καρυκεύματα.
