Περιγραφή
Οι λιναρόσποροι, γνωστοί και ως λιναρόσποροι, είναι μικροσκοπικοί, πυκνοί σε θρεπτικά συστατικά σπόροι που προέρχονται από το φυτό λιναριού (Linum usitatissimum). Αυτοί οι σπόροι είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και απαραίτητα μέταλλα. Οι λιναρόσποροι έχουν συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υγείας της καρδιάς, της πέψης και της μείωσης της φλεγμονής. Μπορούν να καταναλωθούν σε αλεσμένο ή ολόκληρο σχήμα και συνήθως προστίθενται σε smoothies, δημητριακά, αρτοσκευάσματα και σαλάτες. Η ευελιξία και το διατροφικό προφίλ των λιναρόσπορων τους καθιστούν μια δημοφιλή προσθήκη σε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή.
