Loading

2.7049.00

Οι πράσινοι σπόροι κάρδαμου είναι οι μικροί, αρωματικοί σπόροι που βρίσκονται στους λοβούς του φυτού πράσινου κάρδαμου. Έχουν μια ζεστή, εσπεριδοειδή γεύση με νότες γλυκύτητας, καθιστώντας τα ένα ευέλικτο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και το ψήσιμο. Οι πράσινοι σπόροι κάρδαμου προσθέτουν βάθος και πολυπλοκότητα στα πιάτα, ενισχύοντας το συνολικό γευστικό τους προφίλ.

Κωδικός Προϊόντος: 6892 Κατηγορία:

Περιγραφή

Οι σπόροι κάρδαμου είναι οι μικροί, αρωματικοί σπόροι που βρίσκονται στους λοβούς του φυτού κάρδαμου, επιστημονικά γνωστού ως Elettaria cardamomum. Έχουν έντονη, γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη γεύση, με νότες εσπεριδοειδών και καμφοράς. Οι σπόροι κάρδαμου είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό που χρησιμοποιείται τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα, καθώς και σε ροφήματα. Συχνά χρησιμοποιούνται ολόκληρα ή αλεσμένα για να προσθέσουν βάθος και πολυπλοκότητα σε πιάτα όπως κάρυ, πιλάφι με ρύζι, αρτοσκευάσματα και επιδόρπια. Επιπλέον, οι σπόροι του κάρδαμου εκτιμώνται για τα πιθανά οφέλη για την υγεία, όπως η υποβοήθηση της πέψης, η ανανέωση της αναπνοής και η παροχή αντιοξειδωτικών. Συνολικά, οι σπόροι κάρδαμου είναι ένα ευέλικτο και γευστικό συστατικό που προσθέτει μια μοναδική και αρωματική πινελιά σε ένα ευρύ φάσμα γαστρονομικών δημιουργιών.

Επιπλέον Πληροφορία

Weight

50gr, 100gr, 150gr, 250gr, 500gr, 750gr, 1000gr