Περιγραφή
Το χαμομήλι αναφέρεται σε μια ομάδα φυτών που μοιάζουν με μαργαρίτες στην οικογένεια των Asteraceae, με δύο κύρια είδη που χρησιμοποιούνται για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες: το γερμανικό χαμομήλι (Matricaria chamomilla ή Matricaria recutita) και το ρωμαϊκό χαμομήλι (Chamaemelum nobile). Αυτά τα φυτά χαρακτηρίζονται από τα μικρά, λευκά άνθη και τα πουπουλένια φύλλα τους.
Το χαμομήλι έχει μακρά ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική, ιδιαίτερα για τις πιθανές ηρεμιστικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του. Το τσάι χαμομηλιού, που παρασκευάζεται από τα αποξηραμένα άνθη, είναι ένα δημοφιλές φυτικό φάρμακο που καταναλώνεται για τις καταπραϋντικές του ιδιότητες, που χρησιμοποιείται συχνά για την προώθηση της χαλάρωσης και την ανακούφιση της ήπιας πεπτικής δυσφορίας.
Το αιθέριο έλαιο που προέρχεται από άνθη χαμομηλιού χρησιμοποιείται επίσης στην αρωματοθεραπεία και έχει συσχετιστεί με διάφορα πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της προώθησης του ύπνου και της μείωσης του άγχους.