Περιγραφή
Η Αψιθιά, επιστημονικά γνωστό ως Artemisia vulgaris, είναι ένα ποώδες φυτό με μακρά ιστορία παραδοσιακής χρήσης σε διάφορους πολιτισμούς. Εγγενές στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική, Η Αψιθιά έχει εκτιμηθεί τόσο για τις μαγειρικές όσο και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Σε μαγειρικές εφαρμογές, τα φύλλα Αψιθιάς χρησιμοποιούνται μερικές φορές ως καρύκευμα σε ορισμένα πιάτα. Ωστόσο, το φυτό είναι πιο γνωστό για τη χρήση του στην παραδοσιακή ιατρική. Η Αψιθιά έχει χρησιμοποιηθεί ιστορικά για τις πιθανές πεπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Συνδέεται επίσης με την προώθηση της κανονικότητας της εμμήνου ρύσεως σε ορισμένες φυτικές παραδόσεις.
Η Αψιθιά χρησιμοποιείται σε διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένων τσαγιών, αιθέριων ελαίων και ως συστατικό σε παραδοσιακές πρακτικές όπως το moxibustion – μια τεχνική στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική όπου η Αψιθιά καίγεται για την τόνωση συγκεκριμένων σημείων βελονισμού.
Ενώ η Αψιθιά έχει πλούσιο πολιτιστικό και ιατρικό ιστορικό, συνιστάται προσοχή στη χρήση του, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχει ενώσεις που μπορεί να έχουν πιθανούς κινδύνους. Όπως με κάθε φυτικό φάρμακο, συνιστάται να συμβουλευτείτε επαγγελματίες υγείας πριν ενσωματώσετε την Αψιθιά στο πρόγραμμα υγείας κάποιου.
